[소셜타임스=최희주 기자]모발을 만들어내는 모낭은 성장기, 퇴행기, 휴지기로 이어지는 성장 주기를 반복한다. 이 과정에 문제가 생기면 탈모가 발생할 수 있다.국내 연구진이 휴지기의 모낭을 성장기로 전환시켜 모발의 성장을 유도·촉진할 수 있다는 핵심 키를 확인했다. 이번 연구는 안드로겐성 탈모를 포함한 다양한 탈모에 대한 새로운 치료 가능성을 제시한 것으로 평가 받는다.서울대병원 피부과 권오상 교수 연구팀은 탈수소효소(Aldehyde Dehydrogenase2, ALDH2)의 활성화로 세포 내 에너지 대사와 ATP(Adenosine
[소셜타임스=정은영 기자] 식품을 냉동하는 이유는 신선한 상태로 오래 보관하기 위해서다. 그렇지만 냉동 자체가 신선을 보장하는 것은 아니다.식품을 신선하게 보관하기 위해서는 공기와의 접촉을 최소화해 주는 밀폐용기의 사용이 무엇보다 중요하다. 밀폐용기는 공기의 차단뿐 아니라 수분의 증발도 막아준다. 제대로 밀봉 하지 않을 경우 수분을 잃어 식품표면이 건조해지는 냉동상을 입게 돼 식품의 풀질이 떨어진다.모든 식품을 다 냉동보관 할 수 있는 것은 아니다. 그러나 미처 생각하지 못한 식재료를 냉동보관하면 영양성분이 증가해 더욱 좋은 재료도
[소셜타임스=정은영 기자]풀무원의 대표 혁신 제품 '얇은피꽉찬속 만두(얄피만두)'가 냉동식품 최초로 IR52 장영실상의 수상 제품으로 선정됐다고 17일 밝혔다.과학기술정보통신부가 주최하는 'IR(Industrial Research) 52 장영실상'은 우수 신기술 제품 및 기술혁신 성과가 우수한 조직을 선정해 1년 52주 동안 매주 1건씩 시상하는 기술 어워드다. 1991년 처음 제정된 이래 국내 산업 기술 분야 최고 권위를 가진 상으로 자리 잡았다.제103차 IR52 장영실상을 수상한 풀무원 대표 냉동만두 '얄피만두'는 2019년
[소셜타임스=이원하 기자]대중교통비를 최대 53% 환급해주는 'K-패스'가 오는 5월부터 시행된다.국토교통부는 국민들의 대중교통비 부담 완화를 위해 당초 올해 7월부터 시행할 예정이었던 K-패스의 적용 시기를 두 달 앞당긴다고 17일 밝혔다. K-패스는 현재 시행 중인 알뜰교통카드의 이용 불편은 개선하고 혜택은 확대했다.K-패스는 월 15회 이상(최대 60회) 정기적으로 시내버스, 지하철 등 대중교통을 이용할 경우 지출 금액의 일정 비율을 다음 달에 돌려받을 수 있는 교통카드다. 환급 비율은 일반인 20%, 청년층 30%, 저소득층
[소셜타임스=정은영 기자]시중에서 판매되고 있는 어린이용 뜨개질 키트에서 노닐페놀·납 등의 유해물질이 검출돼 주의가 요구된다.한국소비자원에 따르면 유‧아동용 제품 뜨개질 키트 28개를 조사한 결과, 전 제품이 안전 인증을 받지 않았으며 일부 제품은 유해물질이 검출되거나 물리적 안전성이 미흡한 것으로 나타났다.물리적 안전성은 유‧아동용 섬유제품의 부품으로 인한 삼킴·질식 등의 사고를 방지하기 위한 기준이다.‘쫑긋 토끼 크로스백’ (프롬어스)과 ‘램스울 아기 신발’(오뜨리꼬)의 원사에서 유제품 안전기준을 최대 4.3배 초과하는 노닐페놀
[소셜타임스=정은영 기자]정부 규제심판부는 건강기능식품을 대규모가 아닌 소규모 개인간 재판매를 허용하도록 식품의약품안전처에 권고했다고 16일 밝혔다.건강기능식품은 결핍되기 쉬운 영양소 또는 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용해 제조 및 가공한 식품이다. 홍삼, 비타민, 프로바이오틱스 등이 대표적이다.최근 건강에 대한 국민 관심 증대에 따라 2023년 기준 국내 시장규모가 약 6조 2,000억원에 달하고, 10가구 중 8가구는 연 1회 이상 구매하며, 선물 비중도 약 26%에 이른다.현행 건강기능식품법령은 건강기능식품 판
[소셜타임스=이원하 기자]미국에서 시판 되는 생수 1ℓ에서 미세 플라스틱보다 훨씬 더 많은 양의 나노 플라스틱이 검출됐다는 연구 결과가 발표됐다.CNN과 워싱턴포스트(WP) 등 외신에 따르면, 컬럼비아대 연구팀은 8일(현지시간)생수 1ℓ에서 7종류의 플라스틱 입자 24만개가 나왔으며 이 중 나노 플라스틱이 90%에 달했다고 밝혔다. 이 연구 결과는 이날 미국 국립과학원회보(PNAS)에 실렸다.미세 플라스틱은 크기가 5㎜~1㎛(마이크로미터. 1㎛는 100만분의 1m)인 고분자 플라스틱 입자를 말하며 나노 플라스틱은 1㎛보다 작은 크기
[소셜타임스=정은영 기자]GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 2월 7일까지 한 달간 '대한민국 수산대전' 행사를 열고 수산물을 최대 50% 할인한다.대한민국 수산대전은 수산업 활성화와 수산물 소비 촉진을 위해 해양수산부가 주관하는 행사다.행사 상품은 갈치와 고등어, 오징어, 멸치, 굴 등이다. 설 명절에 많이 찾는 동태와 황태포도 할인 대상이다.GS더프레시는 행사 기간 해양수산부 지원에 자체 추가 할인을 더 해 최대 50%까지 저렴하게 수산물을 판매한다.김경진 GS리테일 신선MD부문장은 "물가 상승과 수산물 소비 심리 위축
[소셜타임스=정은영 기자] 중소벤처기업부는 설 명절을 앞두고 민생 안정을 위해 오는 20일부터 온누리상품권 개인 월 구매 한도를 1인당 50만원 상향한다고 16일 밝혔다.지류형(종이) 온누리상품권의 구매 한도는 100만원에서 150만원으로 확대하고 모바일·충전식 카드형 온누리상품권은 150만원에서 200만원으로 높인다.할인율은 지류형 5%, 모바일·충전식 카드형은 10%로 기존과 동일하다.중기부는 또 오는 29일부터 2월 12일까지 15일간 전국 전통시장·상점가 390여곳이 참여하는 '전통시장·상점가 온라인 특별전'을 개최한다. 온
[소셜타임스=이원하 기자]농림축산식품부는 올해 설 명절 성수품 공급확대 등을 통해 소비자들이 시중가보다 최대 60% 낮은 가격으로 구매할 수 있도록 관리하겠다고 16일 밝혔다.농림축산식품부는 설 명절 장바구니 물가 부담 완화를 위해 설 성수품 공급을 평시보다 1.6배 늘리고, 할인은 전년보다 2.2배 늘어난 규모로 지원할 방침이다. 농축산물에 대해서는 전년 대비 2배 이상 확대한 590억원을 투입한다.송미령 농식품부 장관은 이날 정부서울청사에서 진행된 비상경제장관회의 겸 물가관계장관회의에서 "농축산물을 최대 60%까지 할인 지원하는
[소셜타임스=이원하 기자]제주삼다수가 ‘2024 국제식음료품평회’에서 국내 최초로 ‘다이아몬드 테이스트 어워드’를 수상했다고 16일 밝혔다. '다이아몬드 테이스트 어워드'는 7년 연속 3스타를 얻은 제품에만 수여된다.우수한 물맛을 자랑하는 ‘국제식음료품평회’에서 최고 등급인 3스타를 7년 연속 획득했다.국제식음료품평원(ITI, International Taste Institute)은 세계적인 권위의 글로벌 식음료 미각 평가 기관으로, 매년 미각 전문가들이 엄격한 블라인드 심사를 통해 우수한 제품을 선정하고 있다. 국제식음료품평원은
[소셜타임스=정은영 기자]GS더프레시는 한우 '홈마카세'(홈+오마카세)를 선보인다고 16일 밝혔다.GS더프레시는 고물가에 외식 대신 집에서 알뜰하게 고급 요리를 즐기는 '홈마카세' 수요가 늘고 있다는 점에 착안했다.치마살, 업진살, 살치살로 총 600g으로 구성돼 있다. 가격은 10만9,000원이지만 행사카드(국민, 삼성, 농협, 하나카드)로 결제 시 3만원 할인된 7만9,800원에 구입이 가능하다. 패키지에는 핑크솔트, 생와사비도 포함돼 있어 편리하게 시식이 가능하다. 한돈 모듬, 호주와규 모듬도 판매한다.한우 홈마카세 시리즈 2
[소셜타임스=이원하 기자] 미세먼지의 고농도 시기는 12~3월이다. 이때는 가급적 외출을 삼가고 건강관리에 신경 써야 한다.미세먼지는 눈이 따끔거리거나 목이 칼칼해지는 등 피부와 눈, 코 등에 물리적 자극을 유발한다. 특히 크기가 매우 작아 폐로 흡입돼 호흡기에 영향을 미치며, 신체 여러 장기에 염증반응을 촉진해 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다.심뇌혈관질환자나 호흡기·알레르기질환자, 임산부·영유아, 어린이, 노인은 미세먼지 노출에 더 민감하다.또한 안과·이비인후과·피부과 관련 질환이 있는 경우에도 더욱 주의가 필요하다.호흡기·알레르
[소셜타임스=정은영 기자]홈플러스 온라인에서 겨울 간식이 인기다. 고물가에 식사뿐 아니라 간식과 디저트류까지 집에서 해결하는 소비 패턴에 따라 겨울 간식을 찾는 수요가 늘고 있다.15일 홈플러스에 따르면 지난해 11~12월 붕어빵이 8만개 넘게 팔리며 디저트류 중 판매량 1위를 기록했다. 인기 품목인 떡·마카롱 등 인기 품목을 제쳤다.지난해 12월 기준 붕어빵 매출은 전년 같은 기간과 비교해 57% 뛰었다. 구매 고객을 연령별로 살펴보면 60대가 177%로 가장 많이 늘었고, 50대와 20대도 133%, 95% 각각 증가했다.황금연
[소셜타임스=정은영 기자]고병원성 조류인플루엔자(AI)가 확산하는 가운데 설 성수기를 앞두고 달걀값 안정을 위해 30% 농축산물 할인 지원에 나선다.농림축산식품부는 설 성수기인 다음 달 8일까지 농축산물 할인 지원을 통해 소비자들은 30% 저렴한 가격에 달걀을 구매할 수 있다고 14일 밝혔다.농식품부에 따르면 11일부터 특란 30구 기준으로 실제 소비자가격은 6,100원대로 하락했다.할인 지원 기간 동안 달걀 수요가 집중될 것에 대비해 농협을 통한 달걀 공급량을 주당 500톤으로 확대하고, 납품단가도 30구 기준 500원 인하해 대
[소셜타임스=정은영 기자] 스타벅스가 개인 컵 이용을 장려하기 위해 아시아 지역 최초로 NFT를 론칭한다.스타벅스는 오는 16일부터 스타벅스 리워드 고객이 음료 주문시 개인 컵을 이용해 에코 스탬프를 적립 미션을 달성하면 스타벅스 NFT를 제공한다고 15일 밝혔다.에코 스탬프는 하루 최대 3개까지 적립 가능하며 정해진 개수에 맞춰 NFT로 교환할 수 있다.NFT 종류는 'BASIC NFT', 'CREATIVE NFT', 'ARTIST NFT'가 있다. BASIC NFT는 에코 스탬프 5개 적립 시 발급된다.여기에 희소성 있는 소장
[소셜타임스=정은경 기자]식품의약품안전처(식약처)는 농업회사법인 오나이릭이 제조한 ‘유니버스 오로라 키트’ 등 3개 제품이 허용되지 않은 식품첨가물인 '진주빛색소'를 사용해 판매 중단과 회수 조치 명령을 내렸다.회수대상은 전통주인 ‘유니버스 선셋 키트’ ‘유니버스 오로라 키트’ ‘유니버스 미드나잇 키트’ 3개 제품이다.제조일자는 2023년 12월 4일부터 2023년 12월 26일까지이며 3개 제품 다 50㎖로 포장돼 있다.식약처는 “해당제품을 구입한 소비자는 섭취를 중단하고 회수대상 업소로 반품해 달라”며 “해당 제품을 보관한 판매
[소셜타임스=정은영 기자]시중에서 판매 중인 요거트 제품에서 대장균이 초과 검출돼 회수 중이다.식품의약품안전처는 유가공업체인 코리아푸드(경남 김해시)에서 만든 요거트인 '케피르'가 대장균군이 초과 검출돼 판매 중단 및 회수 조치가 내렸다.회수대상은 제조일자가 2024년 1월 5일로 유통·소비기한이 2024년 2월 8일이다. 용량은 950ml이며 바코드번호는 8809840940260이다.앞서 지난해 7월에도 같은 업체의 케피르 900ml 제품에서 대장균군이 초과 검출돼 판매 중단, 회수 조치한 바 있다.식약처는 "해당 제품을 구입한
[소셜타임스=정은영 기자]식당 납품용인 대용량 돈가스 소스에서 방부제가 과다 검출된 것으로 드러났다.식품의약품안전처가 12일 경기도 안산시 소재 마루식품에서 생산한 '마루돈까스소스'에 대해 판매 중단 및 회수 명령을 내렸다.회수 대상은 제조 일자가 2023년 12월 18일이며, 포장 용기가 20kg인 제품이다.식약처에 따르면 해당 돈가스 소스에서 보존료인 '파라옥시안식향산에틸'이 기준치를 초과했다. 파라옥시안식향산에틸은 방부제의 일종이다.식약처는 "소비자는 해당 제품의 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 달라“며 ”제품을 보관 중인 판
[소셜타임스=이원하 기자]건강에 대해 관심이 높아지면서 고단백 식사를 하거나 단백질 보충식을 섭취하는 경우가 많다.단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소 중의 하나다. 근육이나 내장, 뼈와 피부, 머리카락 등을 구성하는 성분이다. 소화 효소와 호르몬, 항체, 면역 글로블린, 적혈구의 혈색소 등을 생성하며 생명을 유지하는 데 필수적인 성분이다.단백질은 우리 몸에서 16%로 물(56~68%) 다음으로 많은 양을 차지한다.단백질의 종류는 크게 동물성과 식물성으로 분류된다. 동물성 단백질은 필수 아미노산이 충분히 들어 있는 완전 단백질