[소셜타임스=최희주 기자]"비타민D가 부족하면 치매 발병 위험이 크다"사우스오스트레일리아 대학 연구팀은 지난 14일 29만4,514명의 유전자 분석 데이터를 통해 비타민D가 부족한 사람은 뇌의 부피가 작아져 치매와 뇌졸중이 발병할 위험성이 높다는 연구 결과를 발표했다. 혈중 비타민D가 정상 수치의 절반인 경우 치매 위험이 54% 높고, 정상수치로 올리면 치매 위험성이 17% 떨어지는 것으로 분석됐다.햇볕의 선물로 불리는 비타민D.비타민D는 햇볕을 쬐면 피부에서 자연적으로 생성되는 영양소다. 선샤인 비타민(Sunshine Vitami
[소셜타임스=김금영 기자]반려동물을 키우는 사람들은 개나 고양이가 주는 기쁨을 이루 다 표현할 수 없을 정도로 크고 깊다. 가족과 다름없기 때문에 반려동물이 아프거나 나이 들어감을 체감할 때 슬픔 또한 크고 깊다. 반려동물은 마치 어린아이처럼 보호와 관찰이 늘 동반된다. 특히 말로 소통할 수 없는 반려동물의 건강을 위해 세심한 주의와 케어가 필요하다. 반려동물의 건강과 행복한 삶을 지속시켜주기 위한 필수이다.KB경영연구소가 발표한 ‘2021년 반려동물 보고서'에 따르면 2021년 말 기준 국내 반려동물 양육 인구는 1,500만 여명
[소셜타임스=김기성 기자]완전식품으로 불리는 우유. 우유는 인체에 필요한 모든 종류의 영양소를 함유하고 있을 뿐만 아니라 흡수와 이용률이 높다. 우유가 단일 식품으로는 가장 완전한 식품으로 불리는 이유다.시중에는 다양한 우유가 판매되고 있다. 일반 우유와 가공 우유, 기능성 우유를 꼽을 수 있다. 우유에 여러 가지 맛들이 첨가된 바나나우유, 딸기우유, 커피우유 등이 있고 칼슘우유 등 기능성 우유에는 칼슘우유, 비타민우유, 저지방우유 등이 판매되고 있다.특히 기능성 우유 중에 칼슘우유의 인기는 꾸준하다. 칼슘은 골격을 형성하고 유지하
[소셜타임스=김기성 기자]믹스커피에 들어있는 프림이 돼지비계로 만들어 건강에 좋지 않다는 말이 있었다. 사실일까.전 세계인들이 사랑하는 커피. 대한민국은 커피공화국이라고 불릴 정도 우리 일상은 커피향에 젖어있다. 지난해 커피 수입액이 사상 처음 1조원을 넘어섰다. 관세청과 식품업계에 따르면 지난해 커피 수입액은 9억1,648만 달러로 전년 대비 24.2% 증가했다.사무실에서 흔하게 먹는 커피는 분말의 스틱형 커피믹스다. 믹스커피 스틱은 간편하게 뜯을 수 있는 이지컷 타입의 개별포장으로 휴대가 간편하다. 게다가 뜨거운 물에 바로 녹아
[소셜타임스=최희주 기자]인간이면 누구나 젊음을 유지하고 싶어 한다. 예뻐지고 싶은 욕망 또힌 존재한다. 젊음을 영원히 붙잡지는 못하지만 피부 탄력을 유지하면서 노화를 예방하는 방법은 없을까.피부 노화와 관련 있는 성분이 바로 콜라겐이다.피부의 콜라겐 함량은 20대부터 줄어들기 시작해 노화가 진행될수록 빠른 속도로 감소하는 특징이 있다. 학계에 따르면 여성의 경우 20대 중반부터 1년에 1%씩 감소해 40대가 되면 콜라겐 합성이 급속히 줄어들어 20대의 절반 수준이 된다. 이후에도 계속 콜라겐은 감소한다.최근에는 콜라겐 레이어링이
[소셜타임스=최희주 기자]현대인의 필수 영양제 중 하나인 ’오메가3‘. 한국건강기능식품협회 발표에 따르면 지난해 가장 많이 판매된 기능성 원료 4위가 바로 오메가3다.오메가3는 불포화 지방산으로 세포막의 구성 성분이다. 혈액 중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 수치는 높여준다.식품의약품안전처가 건강기능식품으로 인증한 제품은 혈중 중성지질 개선, 혈행 개선, 기억력 개선에 도움을 준다. 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이지만 체내에서 충분히 합성되지 않아 외부로부터 섭취가 꼭 필요하다. 때문에 세계보건기구나 미국 캐나다 등
[소셜타임스=김기성 기자]단백질 보충식 시장의 맞수 경쟁이 후끈하다.일동후디스가 매일유업을 제치고 선두주자로 나섰다. 업계에 따르면 일동후디스 하이뮨과 매일유업 셀렉스가 지난해 국내 단백질 식품시장의 약 60% 비중을 차지한다.2020년 출시된 하이뮨 프로틴밸런스의 지난해 매출액은 1,000억원을 돌파했고 2018년 선보인 셀렉스는 850억원을 기록했다. 후발 주자인 일동후디스가 선두주자로 나섰다. 누적 판매액에서는 먼저 출시한 셀렉스가 출시 후 1,500억원, 하이뮨이 1,300억원이다.우유업계는 저출산으로 우유 소비가 감소하자
[소셜타임스=최희주 기자]우리나라 건강식품 중 가장 인기 있는 제품이 홍삼이다. 대한민국을 대표하는 건강기능식품으로 꼽힌다. 2020년 국내 건강기능식품 시장에서 홍삼이 차지한 비중은 약 30%로 나타났다. 식품의약품안전처는 홍삼을 면역력 증진에 도움이 되는 기능성으로 인정했다.홍삼 제품은 진세노사이드의 함량에 따라 면역력 증진과 피로회복, 항산화 작용, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름 등에 도움을 준다. 특히 액상 형태의 스틱 제품은 휴대가 간편하고 섭취가 편리해 인기다.홍삼 액상 스틱은 홍삼 100%인 제품이 아니기 때문에