[소셜타임스=최희주 기자]질병과 노화를 예방하는 가장 좋은 식단으로 지중해식을 꼽는다. 지중해식 식단에서 빼놓을 수 없는 식재료 중의 하나가 바로 올리브유다. 지중해 연안의 장수촌에서는 채소와 생선, 올리브유를 많이 섭취한다. 미국 매사추세츠주에서 열린 지중해 식습관에 관한 국제회의에서 발표된 발터 빌레 교수의 연구에 따르면 지중해 주민들이 일상적으로 올리브유를 사용하고, 제철의 과일과 채소를 즐겨 먹기 때문에 장수한다. 미국 건강전문지 ‘헬스’는 세계 5대 건강식품으로 요구르트, 올리브유, 낫토, 렌틸콩, 김치 등을 꼽기도 했다.
[소셜타임스=정은영 기자]시중에 판매되고 있는 건강기능식품이 붕해시험 부적합 판정을 받아 판매중지 및 회수된다.식품의약품안전처는 수입식품 등 수입·판매업소인 파워란트팜이 수입·판매한 미국산 ‘장용성 알래스카 rTG 오메가-3 골드’(영양소,기능성복합제품) 제품이 붕해시험에서 부적합 판정을 받아 판매 중지 및 회수 조치한다고 24일 밝혔다.붕해시험법은 정제와 같은 고형제가 물이나 위액에 의해 과립이나 분말 크기의 입자로 얼마나 빨리 부스러지는지를 시험하는 방법이다.회수 대상은 소비기한이 2026년 9월 25일까지이며 내용량 ‘총 24
[소셜타임스=정은영 기자]요거트 제품에서 기준치를 초과한 대장균군이 검출돼 판매가 중단되고 회수 조치됐다.식품의약품안전처는 21일 축산물가공업체 '어니스트 밀크 팩토리'에서 제조한 농후발효유 '정직한 요거트'에 대해 대장균군 부적합 판정을 내렸다. 회수 대상 제품은 제조 일자가 4월13일, 소비기한은 5월7일이다. 포장 단위는 500㎖, 5ℓ이며 바코드 번호는 8809990246908로 돼 있다.식약처는 "해당 식품에 대해 소비자는 섭취를 중단하고 제품에 표시된 고객센터에 문의하거나 구매처에 반품해 달라"며 "회수 식품을 보관한 판
[소셜타임스=정은영 기자]hy '발효홍삼K 키성장엔 HT042' 출시…"식약처 키성장 기능성 인정"hy는 어린이 키성장 제품 ‘발효홍삼K 키성장엔 HT042(이하 키성장엔)’를 출시한다고 22일 밝혔다. 발효홍삼 라인업을 강화하고 어린이 영양제 시장을 공략한다는 계획이다.키성장엔은 ‘황기추출물 등 복합물인 ‘HT042’를 함유한 건강기능식품이다. HT042는 경희대 한의대 연구팀이 15년에 걸쳐 개발한 기능성 소재이자 식품의약품안전처가 인정한 개별인정형 원료로 어린이 키성장에 도움을 줄 수 있다.신제품 HT042 외에 hy가 자체
[소셜타임스=최희주 기자]건강에 대한 관심이 높아지면서 면역력 증진 등 약리효과를 나타내는 식품들에 대해 관심이 높아지고 있다.식물의 뿌리·줄기·잎·껍질·씨 등에 존재하며 단맛과 쓴맛을 내는 사포닌의 경우 예전에는 비영양물질로 알려졌으나 최근 항암, 항산화, 콜레스테롤 저하 효과가 밝혀지면서 생리활성물질로 각광받기 시작했다.사포닌(Saponin)은 식물계에 널리 분포하는 배당체(glycoside)라고 부르는 화화물의 일종이다. 사포닌은 라틴어의 Sapo(비누)에서 유래됐으며 수용액에서 비누처럼 미세한 기포성의 거품을 내는 특성으로
[소셜타임스=정은영 기자] 신중년(50~64세) 건강을 위한 △영양균형 식사 가이드 △ 만성질환(고혈압) 예방·관리 식사 가이드 △ 암 예방 식사 가이드 ④ 뼈·근육 건강 식사 가이드 △갱년기 식사 가이드 △ 뇌 건강 식사가이드를 몇 차례에 걸쳐 소개합니다. 고령화 시대의 신중년 건강관리는 매우 중요하다. 노년의 신체와 심리, 인지능력 등의 상태에 중대한 영향을 미치기 때문입니다.고혈압은 일반적으로 수축기 혈압 140mmHg 이상 이완기 혈압 90mmHg 이상의 상태를 말한다.고혈압 발생 원인은 다양하다. 나이, 가족력, 비만, 짜
[소셜타임스=정은영 기자]마이크로 니들 패치가 유행이다. K뷰티 최고의 히트상품 중 하나로 떠오르고 있으며 의료계에서는 치료제를 대체하는 마이크로 니들 패치 제형 개발이 붐이다. 특히 패치형 비만약, 치매 패치 등이 속속 등장하고 있다.니들패치는 뾰족한 침(니들) 달린 패치 제품이다. 패치에 달린 침을 피부에 밀착시켜 피부 안쪽까지 유효물질의 ‘침투’를 노린 제품이다. 아주 작은 사이즈의 천연 미세침(마이크로 니들)이 피부를 자극하면서 피부 개선에 효과가 있는 유효성분의 피부 흡수를 돕는다.패치는 주로 특정 부위에 사용된다. 눈가,
[소셜타임스=이원하 기자]식품의약품안전처는 16일 기온변화, 건조한 날씨, 꽃가루나 황사 등으로 안구의 건조 또는 불편함을 개선하는 의약품인 ‘인공눈물’의 사용이 증가할 것으로 예상됨에 따라 올바른 사용정보를 안내했다.눈에 모래가 들어간 것처럼 이물감이 느껴지면 인공눈물을 사용하여 눈의 건조 증상을 완화하고 자극을 일시적으로 경감시킬 수 있다. 카르복시메틸셀룰로오스나트륨, 카보머, 포비돈, 폴리소르베이트, 히프로멜로오스 등을 주요성분으로 사용하는 인공눈물은 처방전 없이 약국에서 구매할 수 있다.인공눈물은 눈에 1~2방울 떨어뜨리며,
[소셜타임스=정은영 기자]식품의약품안전처는 화장품 제조업체의 품질관리 역량을 강화하여 수출 경쟁력 확보에 도움을 주기 위해 ‘우수화장품 제조 및 품질관리 기준 평가 주요 보완 사례집’을 4월 16일 발간했다고 밝혔다.우수화장품 제조 및 품질관리기준 CGMP(Cosmetic Good Manufacturing Practice)는 화장품의 품질 및 제조관리 기준, 현장실사를 거쳐 기준에 적합한 업소에 증명서 발급한다.1990년 4월부터 운영해 온 CGMP제도는 법적 의무 사항은 아니지만, 식약처는 제조업체로 하여금 고품질 제품을 선호하는
[소셜타임스=정은영 기자] 식품의약품안전처는 해외직구식품에 사용이 확인된 '디펜하이드라민(Diphenhydramine)'과 '노랑협죽도(Cascabela thevetia)'를 국내 반입차단 대상 원료‧성분으로 추가 지정했다고 16일 밝혔다.식약처는 최근 직접구매 해외식품(해외직구식품) 안전관리를 위해 학계 등 관계 전문가로 구성된 해외직구식품 심의위원회를 개최하고 국내 반입차단 원료‧성분의 지정과 해제를 심의·의결했다.이번에 추가 지정된 디펜하이드라민은 일반의약품 성분으로 진정 작용이 강한 엣의 일종이다. 일시적 불면증의 수면유도제
[소셜타임스=최희주 기자]두릅을 일년에 몇 번이나 먹을까. 꾸물거리다가 한번도 먹지 못하는 경우가 많다. 두릅은 제철 기간이 짧기 때문이다.산채의 제왕으로 불리는 두릅은 봄철 입맛을 돋우는 별미다. ‘봄 두릅은 금이며 가을 두릅은 은이다’라고 할 만큼 봄 두릅은 향긋한 맛과 만점 영양을 자랑한다. 봄 두릅은 보약이다. 껍질에서부터 순, 잎, 뿌리까지 버릴 것이 하나도 없다. 재배와 수확이 까다로워 정성을 많이 들어가는 귀한 산채인 두릅은 4~5월이 제철이다.두릅나무 가지에서 나온 어린 새순은 향긋하고 담백하며 독특한 맛과 식감이 일
[소셜타임스=최희주 기자]야외 활동이 많은 시즌에는 자외선 차단에 신경 써야 한다. 특히 여름이 아닌 계절에도 소홀히 해서는 안된다.최근 본격적인 야외 활동 시즌에 따라 선케어 제품 판매도 크게 증가한 것으로 나타났다. 업계에 따르면 올리브영의 선케어 라인업은 3월 한 달 기준 전년 동기 대비 29% 신장했다.선케어는 묻지 않는 스틱형 선케어부터 기능성 선크림, 선쿠션, 스프레이, 피부에 자연스럽게 부착 가능한 선패치도 등장했다.적당한 햇볕은 우리 몸에서 살균 작용을 하고 비타민 D 생성을 도와주는 등 건강에 도움을 준다. 하지만
[소셜타임스=정은영 기자]식품의약품안전처는 8일 화장품의 해외직구가 증가하고, 해외 온라인 플랫폼 이용이 급증함에 따라 소비자 피해를 예방하기 위해 국내 소비자가 해외 화장품을 구매할 때 주의해야 할 사항과 알아두면 도움이 되는 정보를 안내했다.대표적인 소비자 피해는 의학적 효능·효과를 표방하는 허위·과대 광고나 허위 후기, 파손제품배송 등이다.화장품은 의약품이 아니다. 해외직구 사이트에서 화장품을 피부염 호전, 염증 완화, 지방분해 등 의학적 효능·효과가 있는 것처럼 허위·과대광고하는 경우 이에 현혹되어 구매하면 안 된다.화장품은
[소셜타임스=이원하 기자]신중년(50~64세) 건강을 위한 △영양균형 식사 가이드 △만성질환(당뇨병) 예방·관리 식사 가이드 △암 예방 식사 가이드 ④ 뼈·근육 건강 식사 가이드 △갱년기 식사 가이드 △뇌 건강 식사가이드를 몇 차례에 걸쳐 소개합니다. 고령화 시대의 신중년 건강관리는 매우 중요하다. 노년의 신체와 심리, 인지능력 등의 상태에 중대한 영향을 미치기 때문입니다.고혈압, 당뇨병, 이상 지질혈증 등의 만성질환 유병률은 나이가 증가함에 따라 증가한다. 그러나 만성질환은 건
[소셜타임스=정은영 기자]간식이나 술안주로 많이 섭취하는 땅콩 제품에서 곰팡이 독소인 아플라톡신이 초과 검출돼 판매중단 됐다.식품의약품안전처는 6일 식품제조가공업소인 '주식회사 제일상사(대전광역시 중구)'가 제조한 '볶음땅콩'이 총 아플라톡신 기준 규격 부적합으로 확인돼 판매 중단하고 회수조치 중이라고 밝혔다.아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서 곡류·견과류에 많이 발생하는 곰팡이 독소다. 국제암연구소에서 발암물질로 분류하고 있으며 다량 섭취 시 출혈, 설사, 간경변이 나타날 수 있다.회수대상 식품의 유통기한은 2024년 10월
[소셜타임스=정은영 기자] 일상생활 속에는 다양한 유해 물질이 도사리고 있다.가공식품뿐만 아니라 자연식품에도 유해물질이 존재하거나 환경이나 조리과정 등에서 발생할 수 있다. 흔히 발견되는 유해 물질의 섭취량이 위험한 수준은 아니어도 지속적으로 노출될 경우 건강에 악영향을 끼칠 수 있다. 유해 물질의 주요 노출원과 노출 경로, 노출을 줄이는 방법을 실천하는 것이 필요한 이유다.식품의약품안전처는 크롬, 주석, 파라벤, 바이오제닉아민, 다이옥신, 헤테로사이클릭아민 6종을 생활 속에서 노출되기 쉬운 유해 물질로 꼽았다.특히 유해 물질은 조
[소셜타임스=정은영 기자] 신중년(50~64세)은 신체적‧정서적 큰 변화를 겪는 세대로 만성질환 예방 및 관리, 뼈‧근육 강화 등을 위한 맞춤형 식사관리가 필요한 시기입니다. 신중년 건강을 위한 △영양균형 식사 가이드 △ 만성질환 예방·관리 식사 가이드 △ 암 예방 식사 가이드 ④ 뼈·근육 건강 식사 가이드 △갱년기 식사 가이드 △ 뇌 건강 식사가이드를 몇 차례에 걸쳐 소개합니다. 고령화 시대의 신중년 건강관리는 매우 중요하다. 노년의 신체와 심리, 인지능력 등의 상태에 중대한 영향을 미치기 때문입니다.영양균형 식사 가이드신중년은
[소셜타임스=정은영 기자]지난달 22일 발기부전치료제인 ‘타다라필’이 검출된 제품의 다른 제조일자 제품에서 같은 성분이 또다시 검출돼 판매가 중단됐다.식품의약품안전처는 식품에 사용할 수 없는 발기부전치료제 성분인 ‘타다라필(Tadalafil)’이 검출된 수입 커피를 판매 중단하고 회수 조치한다고 2일 밝혔다.타다라필은 전문의약품 성분으로 두통, 근육통, 소화불량, 심근경색, 협심증 등 부작용이 발생할 수 있다.이번 조치는 지난 달 온라인 쇼핑몰 등에서 부당 광고하는 제품을 기획 수거해 검사한 결과 ‘타다라필’이 검출됨에 따라, 해당
[소셜타임스=정은영 기자] 식품의약품안전처는 최근 일본 고바야시 제약의 붉은 누룩(홍국) 건강식품을 섭취한 뒤 일본 내 사망자가 잇따라 발생하는 등 현지 피해가 증가하고 있는 가운데, 3월 30일 기준 해당 원료를 사용한 제품이 국내에 수입되지 않았다고 1일 밝혔다.일본 정부가 자진회수 현황을 3월 28일 추가로 발표함에 따라 해당 제품(54개사 150여개)의 국내 수입 여부를 확인한 결과 이같이 나타났다.식약처는 일본에서 붉은 누룩을 원료로 하는 식품을 수입하는 경우 수입자가 해당 제품이 고바야시 제약에서 제조한 원료를 사용하지
[소셜타임스=정은영 기자] 요거트는 맛이 상큼하고 식감이 부드러워 간식이나 아침식사 대용으로 먹기 좋다. 특히 봄에 입맛 없을 때 과일이나 시리얼 등 다양한 토핑을 곁들여 먹을 수 있어 건강은 물론 먹는 재미가 솔솔하다. 소스나 아이스크림, 카레 등에 부재료로 넣어 음식의 풍미와 영양가를 높일 수도 있다.요거트는 원유에 효모를 첨가해 발효시켜 만든 음식이다. 발효유의 하나인 요거트는 액상과 떠먹는 호상 형태로 구분된다. 가정에서 보온밥솥을 이용해 직접 만들기도 한다.최근에는 지중해 지역 전통방식으로 만든 그릭요거트가 인기다.요거트는