[소셜타임스=이원하 기자]

CJ제일제당이 냉동 냉면을 출시하고 여름 간편식 제품군 확대에 나섰다.

CJ제일제당은 면과 육수, 고명 등에서 차별화된 맛 품질을 구현한 냉동 냉면 신제품 ‘비비고 평양냉면’과 ‘비비고 함흥냉면’ 출시했다고 11일 밝혔다.

최근 고물가로 외식비 부담이 늘면서 집에서도 전문점 수준의 냉면을 합리적인 가격으로 즐길 수 있을 것으로 CJ제일제당은 기대했다.

비비고 냉동 냉면은 면발의 식감과 육수의 감칠맛, 촉촉하고 부드러운 고명 등 전국 유명 외식 맛집 수준의 맛과 정성을 담아내는 데 주력했다.

먼저 비비고 평양냉면은 메밀 속껍질까지 함께 갈아 넣은 면발로 고유의 향과 고소한 풍미를 살리고, 소고기 양지와 사태를 푹 우린 고기육수에 야채육수를 배합해 깔끔하면서도 깊은 육수 맛을 구현한 것이 특징이다.

매콤한 감칠맛의 함흥식 비빔냉면인 비비고 함흥냉면은 고구마 전분을 넣어 만든 면으로 쫄깃하다.

CJ제일제당 관계자는 “비비고 냉면은 오랜 연구개발을 통한 노하우와 정성을 담아 면과 육수를 비롯해 풍성하게 올라가는 양지 편육 고명으로 전문점 수준의 맛 품질을 구현한 제품“이라고 말했다. 

CJ제일제당은 신제품 출시를 기념해 소비자 프로모션을 함께 진행한다.

23일까지 공식몰 CJ더마켓 기획전을 진행하고 비비고 만두 등 냉면과 함께 즐길 수 있는 다양한 상품 구성으로 할인 혜택을 제공한다. 또한 신제품 구매 고객 중 추첨을 통해 다이슨 선풍기 등의 경품을 증정하는 이벤트도 진행한다.

국내 냉동면 시장은 약 800억 원 규모로 추정된다. 온라인 경로를 중심으로 유명 맛집 IP를 활용한 제품이 인기를 끌며 시장은 지속적으로 성장할 것으로 전망된다.